이번 교육은 방학 기간 동안 식생활이 불규칙해지기 쉬운 아동들에게 올바른 식습관 형성과 균형 잡힌 영양 섭취의 중요성을 알리고자 마련됐으며, 초등학생을 중심으로 총 3회에 걸쳐 운영된다.

교육 내용은 ▲성장기 아동을 위한 6대 영양소 이해 ▲건강한 식품선택 교육(가공식품, 인스턴트 줄이기) ▲올바른 식습관 만들기(식사 예절, 위생 지키기) 등의 놀이와 체험 중심의 흥미로운 방식으로 진행되고 있다.

교육에 동행하는 학부모를 위해 식습관 지도 방법, 가정 내 식생활 실천, 성장기 영양 관리 등에 대한 내용도 함께 전달하면서 보호자들에게도 실질적인 식생활 지침을 제공하고 있다.

특히, 전북아토피천식교육정보센터와 연계해 식품알레르기에 대한 교육도 이뤄지면서 알레르기 질환과 관련된 식습관, 환경관리, 운동 요령 등 생활 속 유발 요인을 줄이는데도 기여하고 있다.

한명란 건강증진과장은 “아이들이 음식의 중요성을 이해하고 스스로 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되길 바란다”며, “앞으로도 성장기 아동을 위한 맞춤형 영양교육을 지속적으로 확대할 예정”이라고 밝혔다.