이번 교육은 자격증 취득과 베이킹 분야 취·창업을 준비하는 청년들에게 실전 역량을 길러주기 위한 과정으로, 청년들의 수요와 의견을 적극 반영해 기획됐다.

교육은 오는 9월 2일부터 11월 25일까지 매주 화요일(오전 9시 30분~12시 30분) 34플러스센터 1층 공유주방에서 진행된다.

모집 대상은 증평군에 주민등록을 둔 18세 이상 39세 이하 청년으로, 보다 많은 참여 기회를 위해 기존 비건 쌀 베이킹 교육 수강자는 제외된다.

교육 과정은 실제 제과기능사 실기시험 품목 10여 종을 중심으로 △재료 준비 △반죽 △굽기 △마무리 등 전 과정을 전문 강사의 지도 아래 실습할 수 있도록 구성돼 있어, 자격시험을 앞둔 수강생들에게 큰 도움이 될 전망이다.

신청은 군청 본관 2층 미래전략과 인구청년팀 방문 접수를 통해 가능하며, 자세한 사항은 인구청년팀(☏043-835-4623)으로 문의하면 된다.

군 관계자는 “이번 실습반은 자격증 취득이라는 실질적인 목표를 중심으로 청년들이 체계적으로 역량을 쌓을 수 있는 기회”라며 “앞으로도 지역 청년들의 취·창업을 지원할 수 있는 다양한 맞춤형 프로그램을 지속적으로 확대하겠다”고 밝혔다.